Con l'avvicinarsi delle feste io e mio figlio ci stiamo sbizzarrendo nel preparare dolcetti e biscotti benauguranti.
Adoro vedere il suo sorriso mentre si lecca la scodella vuota del cioccolato e quando litiga con il taglia biscotti perché la stella cometa gli è venuta tutta sbilenca.
Io ricordo ancora con gioia i dolci che preparavo con mia mamma nei giorni di festa e, spero che anche al mio piccolo rimangano nel cuore questi dolci momenti.
Ingredienti
8 biscotti secchi tipo saiwa
200 gr di cioccolato in tavoletta
80 gr di panna fresca
una manciata di cereali
150 gr di frutta secca (nocciole, arachidi, noci ecc.)
2 cucchiaini di miele
codetta colorata
Preparazione
- Fate sciogliere a bagno maria 200 gr di cioccolato con 80 gr di panna fresca.
- Sminuzzate grossolanamente la frutta secca e i biscotti, infine aggiungete una manciata di cereali e due cucchiaini di miele.
- Quando il cioccolato si sarà fuso mescolate il tutto creando tanti piccoli dolcetti, posizionateli su una placca da forno ricoperta con carta da forno.
- Decorate con della codetta colorata e lasciate raffreddare per almeno 3 ore.
- Togliete i dolcetti dalla placca aiutandovi con una paletta e posizionateli su un piatto spolverato con dello zucchero a velo.
Buon Divertimento e Buone Feste a tutti Voi.
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Con questa ricetta parteciperò al contest "Cremosità o Frutta Secca?" di Una Pasticciona in Cucina in collaborazione con Codap
Biscotti di Simone
ciao, ottimi questi dolcetti, grazie per aver partecipato, purtroppo per partecipare è necessario diventare sostenitori del mio blog; ti aspetto, buona serata !!
RispondiEliminaperfetto, ricetta inserita, grazie mille ! Tanti auguri di buon Natale, ciao .
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